Artista visual, pintor y grabador chileno. Estudió dibujo, pintura y grabado en la Escuela de Bellas Artes de la Universidad de Chile.
Luego estudió litografía en la Escuela de Fotomecánica de Madrid y en la Hochscule fur Bildene Kunst de Berlín y pintura en L’Ecole des Beaux Arts de París, Francia.
Dittborn creó su propio género pictórico: la pintura aeropostal. Obras que logran una elaborada estética que interpela al tiempo, al intervalo señalado en las huellas del viaje y en los pliegues del soporte y a una subversión del sistema de recepción y consumo que encarece el arte.
Las pinturas aeropostales fueron concebidas durante la dictadura de Pinochet, por lo que fue «una invención pragmática», lo que permitió a «Dittborn comunicarse más allá de las fronteras de Chile sin depender de la existencia de una infraestructura cultural elaborada».
Premio Nacional de Arte 2005.